Alcool: pas plus d'un verre par jour recommandé!

Samedi, 14 Avr, 2018

D'après une nouvelle étude publiée par des chercheurs de l'université britannique de Cambridge, une consommation de plus de 5 verres d'alcool par semaine est excessive (5 pintes de bière ou 5 verres de vin).

Au-delà de cette limite, le risque de décès prématuré, de maladie du foie ou encore de maladie cardiovasculaire ne fait qu'augmenter. À partir de ce seuil, l'espérance de vie peut être entamée de quatre à cinq ans.

"Cette étude démontre clairement qu'il faut réduire les limites recommandées de consommation d'alcool dans l'ensemble des pays", tranche le Pr Edoardo Casiglia, chercheur à l'université de Padoue (Italie) et co-auteur de ces travaux. Parmi eux, "environ 50% ont dit boire plus de 100 grammes d'alcool par semaine, et 8,4 plus de 350 grammes par semaine", rapportent les auteurs de cette enquête de santé publique. Rappelons que selon l'OMS, le seuil de risque pour les hommes est atteint à partir de 21 verres par semaine, et à partir de 14 verres pour les femmes.

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Les chercheurs ont constaté un risque plus élevé d'accident vasculaire cérébral (AVC), d'insuffisance cardiaque et d'autres problèmes de santé chez les plus grands buveurs, possiblement parce que l'alcool peut gonfler la pression artérielle et modifier le taux de cholestérol. Des études antérieures ont déjà avancé que la consommation d'alcool réduisait les chances de faire une crise cardiaque non-mortelle. Il en ressort que la réglementation de l'alcool dans ces différents pays, y compris la Belgique, devrait être revue. Elle augmente pourtant celles de souffrir d'autres maladies cardiovasculaires. L'étude n'a pas examiné l'effet de la consommation d'alcool au cours de la vie ou compter les personnes qui ont pu réduire leur consommation en raison de complications de santé. Cependant, l'étude a utilisé la consommation d'alcool autodéclarée et s'appuyait sur des données d'observation, donc cette étude ne tire pas de conclusions fermes sur les causes et les effets.

Les adultes ne devraient pas prendre plus d'une consommation alcoolique par jour, prévient une nouvelle étude internationale, et ceux qui dépassent cette limite risquent de mourir plus tôt que les autres.

Le professeur Jeremy Pearson, directeur médical adjoint à la British Heart Foundation, qui a financé l'étude, a déclaré: Ceci est un appel à vigilance pour de nombreux pays. Cela ne signifie pas que nous devrions nous reposer sur nos lauriers, car beaucoup de gens au Royaume-Uni boivent régulièrement que ce qui est recommandé. Le papier estime qu'un individu de 40 ans, qui boit 4 unités par jour au-dessus des lignes directrices, a une espérance de vie inférieure d'environ 2 ans, soit environ un vingtième de sa durée de vie restante.